おうち仕事
秋だというのに暑いなぁ~
お庭を見るとすだちがたわわに・・・
あれ???
黒ずんでるの
表面が白く筋が入ってるの
なんだかたくさん・・・やばい
というわけですだちを半分ほど収穫
調べてみたら
黒いのは病気らしい
白い筋は害虫が表皮をかじり歩いた跡らしい
ついでに実が小さい真珠玉程度のときに
欲を出して間引きを少なめにしたからたわわに実ったけれど
実は少な目
他所さんにプレゼントできる分は少な目
「事故実」はたくさん
※「事故」は・・・ダメなのってコト
ちなみに前の職場では休暇等の出勤しない人を「事故者数」と表現(笑)
事故実も食べるにはことかかないってことだから
やってみたかった
すだちうどん
さらに
すだちシロップを作ってみた
すだちうどんは超美味しい
出汁&塩&豚バラで作っただし汁に
すだちの汁を3個分・・・酸味がとっても好きなだから
たぶん普通は2個も入れば十分かも(笑)
と~っても美味しい♡
ただし・・・表面に敷き詰めたスダチは皮が苦辛くてとても食べれない
お店のは薄いから食べれるのかな???
そもそも飾りなのかな???
とりあえず手で薄切りしたスダチはとても食べれるものではなかった(-_-;)
すだちシロップは1週間すれば飲めるらしい
早く飲みたいなぁ~
のんびりとしたおうち仕事もいいね~
K2でした