週末も畑、平日のお休みも畑・・・
今日は朝７時前から畑にひとりで出撃
師匠の農園、こぶた農園とハシゴ
５時間の激務・・・・暑くて死ぬかと思った( ；∀；)

今日は師匠の畑、トウモロコシの収穫から
トウモロコシは収穫期でこの10日で20本近く収穫

次はモロッコインゲン
今日は最後の収穫

子ヅルから出た孫ヅルやひ孫ヅルばかりが繁茂してしまい
種が１～２個しかない小さい実しかつかなくなったので
収穫後に思い切って剪定、ほぼ丸刈り状態に
根本の各親ヅルから出る３本の若枝のみを残し親ヅルもバッサリ
ほぼ丸刈り・・・
この剪定で上手くいけば秋にもう一度収穫期がくるらしいが
昨年、一昨年は失敗して秋に枯れてしまった・・・
今年はどうだろう？？？

ナス、キュウリ、トマト、シシトウ、ピーマンも収穫
農園作業２時間・・・写真の気力はなく

やっと撮影したのは収穫後だけ
３日前には

早生の枝豆「湯上り娘」も収穫
甘くて柔らかくてジューシー、超美味しかった♡♡♡

ちょっと気になる初挑戦の夏キャベツ４株
１週間前にネットを外して追肥したけれど虫もいなくて好調な感じ
中央では結球っぽくなってきしたし

でも夏の暑さ・・・乗り切れるのかな？？？
畑の師匠も師匠の弟子さん達も「無理、ムリ」と笑ってるけど(-_-;)
楽しみなような心配のようなキャベツ達です

ここの土は春に大根やキャベツ、人参等の残渣を刻んで投入
たっぷり米ぬかをかけて１か月寝かせて発酵
残渣が消えたのを確認してから半月後にキャベツを植えたもの
米ぬか発酵の残渣肥料・・・これも結果が楽しみ！！

朝、７時前に家をでて10時まで師匠の畑を３時間
そこから転進してこぶた農園

もう写真を撮る気力はない(-_-;)
ガンガンに照り始めた炎天下の下、三角ホーで雑草取り

かぼちゃ、すいか、きゅうりの脇ヅルを摘んで枝を剪定
もろっこインゲンとどじょうインゲンを収穫して・・・
気が付けば・・・すでに昼過ぎ
こぶた農園の作業も２時間半( ；∀；)

黒くならないかと心配していた黒小玉
そろそろ収穫時期だけど、受粉日が分からず迷い中・・・( ；∀；)
収穫・・・いつしようかな(-_-;)

お次に収穫になる予定のヤツ

ツルが入り組んでしまって品種が分からない
黒小玉ではないから黄小玉か紅小玉かピノガールのどれかだろう(笑)
これも収穫期・・・不明だけど叩いた感じは高い音がするからまだみたい

これが三番めの実
これはまだまだ大きくなるだろう
場所的にたぶん紅小玉のハズ(笑)

スイカの赤ちゃん・・・夏の空は青が濃いねぇ
こんな赤ちゃんはちらほらある

１株から３本のツルを伸ばし
１本のツルには２個のスイカをつけ、それ以外は摘むのだが
ツルが入り組んでしまって何が何やらカオス状態
どのツルに何個のスイカがついているのかわからなくなってしまった(-_-;)

１週間に１回しか通えない場所ではスイカは難しい
来年は庭先菜園でスイカをやろうって決めました(笑)

頭がクラクラしてきたから撤収
「お茶のんでって～」
甘いお誘いを受けるけれど退散
一刻も早く家に帰ってエアコンの下で寝転がりたい気分

昼過ぎに帰宅
座る前にトウモロコシをやっつける

もいだ瞬間からどんどん糖度の落ちるトウモロコシ
とにかく早く調理しておけば甘いまま保存できる

あら塩を振りかけてラップでくるみレンジで２分
砂糖のように甘いトウモロコシの完成～

我が家では夕食後に１人半分づつデザートに食べます
５個だから・・・２日半でたべちゃうなぁ♡

収穫したナス・・・
まるで「ちびまる子ちゃん」に出てくる花輪くん(笑)

暑さでぐったり・・・
でも庭先菜園もちょっと気になるので点検

コンテナ栽培のズッキーニ３株
スペースが狭いから根がぎゅうぎゅうで弱ってきた

それでも10本以上は収穫、まだ実が成長中、まあ成功♡♡
もうすぐ暑さが厳しくなると雌花が成長せずに腐っていくから
秋用の苗・・・育てようか思案中・・・

こちらは師匠の畑のきゅうりが力尽きる頃に収穫がはじまる時差組
いい感じに成長中♡♡♡

この子達もいずれ力尽きるから
そのころに収穫できるようそろそろ次の苗を作らないとダメかな？？

そして・・・栽培していないのに繁茂している大葉

庭先の花が主なのか？
大葉がメインなのか？
わからない状態になってる

全て勝手に出てきて育ってるのが面白い
例年、出ても５株くらいしかないのに今年は異常に茂ってしまった
これでもすでに３回、収穫

シソシロップを作って楽しんでる

摘んだハッパ200ｇ、大きいザルに１杯分
１リットルの熱湯に入れて10分煮て
コーヒーのろ紙で細かい汚れを濾して
鍋にもどしたシソ汁に
はちみつ300ｇ+レモン汁大さじ１杯+クエン酸大さじ１杯
入れて火にかけ、はちみつが完全に解けたら終了
3～４倍に水や炭酸で希釈して飲みます

赤ジソでも大葉でも作り方は一緒
砂糖でもいいけれどなぜかはちみつだと大葉シロップはキレイな赤になる
味も砂糖より美味しいと好評♬

茂りまくる大葉は先住の花を圧倒しすぎているから
数本を残してシロップにしてしまう予定
そろそろ虫喰いのハッパも多くなってきたら虫との競争
今日もこれからシロップしようかな？？

真面目に・・・二か所の畑の管理は厳しいゼ(-_-;)
週末は師匠の畑の宿題は
　・ネギの植え付け
　・人参の種まき
こぶた農園は
　・ネギの土づくり
　・サツマイモのツルの始末

・・・死ぬかもしんない( ；∀；)

Ｋ２でした